Phần cuối: Cách dùng Hà thủ ô đỏ
– Ông ơi bà lớn không chịu ăn xương hầm hà thủ ô! bà nói cứng nhai không ra.
– Ờ vầy mày còn cách nấu nào hơm?
– Dạ con hầm trứng gà ông nhé!
– Gòi, mày làm luôn đi, rồi bưng qua bà, kêu Bảy nháy chuẩn bị xe chở tao thăm ruộng.
Hì hì, Chia con sẻ nốt cái cách dùng hà thủ ô heng
Viên hoàn: Bột hà thủ ô đem trộn với mật ong viên thành hoàn, phơi khô bỏ hộp dùng dần. Cách này tiện lợi nhất có điều giống mấy sắp nhỏ nhai kẹo ấy.
Ngâm gụ: Bột hà thủ ô bạn cho vào bình thủy tinh có nắp đậy, đổ rượu vào ngâm. Sau khoảng 20 ngày lấy ra dùng. Mỗi lần dùng từ 15-20ml, ngày uống 2 lần trong bữa ăn.
Uống trà: cái này dễ ẹc, bỏ bột hà thủ ô vào cái ly, thêm vài vị như sơn tra (táo mèo), đại táo, câu kỷ tử, đường phèn…. châm thêm nước nóng bỏ bình ủ nhiệt uống tà tà cả ngày. Các bạn có thấy gần đây lão bá hộ đi thăm ruộng hay sách theo cái bình ủ nhiệt hơm. đó đó….không phải lão thăm ruộng đâu. Lão qua thăm cô Chín cháo lòng đầu xớm đó.
Hầm trứng, hầm xương, hầm thịt, nấu cháo: cái này dễ nhất, nhất là mấy người ốm ấy, đơn giản là cứ mỗi người tầm 40g bột hà thủ ô, cho vào nấu cùng. Thành phẩm như kiểu nồi canh khoai tây hầm ấy. Ăn đều đặn mấy tháng tự nhiên soi gương thấy: bà ơi tui trẻ lại mấy tuổi rồi nè….
