Nghe lạ hoắc luôn, vi sinh liên quan gì đến cá đâu! Ấy vậy mà có đấy, ngày trước các cụ nhà ta nấu rượu, đem cơm rượu đi nuôi heo ( lợn) con nào con nấy béo hồng, lớn nhanh lắm. Nó là men rượu, men vi sinh giúp heo mau lớn, tiêu hóa tốt, đề kháng tốt, thịt lại thơm nữa.
Rồi mình nghe đến danh tiếng thầy Hoàng Công, công nghệ IMO trong các nhóm liên minh nông nghiệp, cũng là ứng dụng vi sinh vào nuôi trồng, tò mò lắm vào xem thử. Hóa ra dễ làm phết, lại quá rẻ so với việc dùng thuốc tây, mỗi tội chậm, làm phải có hệ thống, có hiểu biết để xây dựng hệ sinh thái nuôi, trồng, chữa bệnh…cái này học được.
Khi bắt đầu thả cá, mình chả dọn dẹp cá tạp, chả thèm dọn ao luôn, vì thấy cá lóc thiên nhiên sống tốt, mình thả thêm cá lóc giống vào thôi. Lóc là cá dữ mà, thiên địch ít lắm, chỉ sợ lóc lớn ăn lóc bé thôi. Đồng thời với thả cá mạnh dạn mua rỉ đường, men gốc EM1, kết hợp với chuối, dứa thơm có sẵn làm một thùng lớn, mỗi ngày tạt ao 2 ca…. Thứ này có tác dụng phòng bệnh, tăng đề kháng cá, cân bằng vi sinh trong ao, phân hủy chất hữu cơ như nhớt cá, phân cá, thức ăn thừa, kháng tảo, khử độc….
Sau 1 tháng nuôi cá con phát sinh bệnh đốm trắng, tra gu gồ thấy tỷ lệ chết là…100% hãi hùng vô cùng, cuống cuồng mua thuốc chữa. Nước xa khó cứu lửa gần thuốc đến farm cũng chậm mất 3 ngày rồi, trong lòng chắc mẩm chắc toi nửa hồ…. Cơ mà không nhé! Chưa kịp đánh thuốc thì cá đã khỏi bệnh, thần kỳ chưa. Chỉ là tăng thêm gấp đôi lượng EM mỗi ngày tạt xuống ao thôi đấy!!!
2 tháng sau, quyết định dọn tiếp 2 cái ao còn lại, lần này làm bài bản, bắt thịt hết cá cũ, rải vôi phòng bệnh, vớt sạch rong rêu, chờ cho hệ vi sinh ổn định mới thả lứa cá mới….tết này mong bánh chưng có thịt…..